铁兆义是呼和浩特市的闻名个人企业家。铁兆义从1981年筹备牛羊肉以后，遵循“遵纪遵法、合理筹备、公正交易、守信顾客”16字筹备法规，不为暴利所动，苛把质地合，依据原则“宰、剔、刮、挂”的次序，每次总把最好的肉先挂出去诚信，由顾客选拔。为确保店里终年有奇怪牛羊肉出售，铁兆义正在四子王旗投资几十万元筑了一个牧场，喂养了600多只羊、100多头牛，从幼牛幼羊的选购、喂养，到出栏牛羊的选拔，他都亲身料理。每年中秋、春节，顾客对酱牛肉的需求量大增，极少商贩贪取甜头，用骆驼肉假意牛羊肉发卖，对此，铁兆义剧烈反驳。每次防疫站来查抄食物卫生，他千交代、万打发，要查抄职员细查苛查，决不行放过带有病菌的牛羊肉。铁兆义自造的“五香酱牛肉”用老配方，选奇怪精肉，配高等佐料，下陈年卤汤，加工极端追究，久置褂讪味，正在墟市极端抢手，但即使如斯，铁兆义仍然屡次央浼配料师傅苛把进料合，不行偷工减料，新的要新，陈的要陈，要确防守生、安定。一次，一名伴计由于粗心诚信，少给了顾客一斤肉，顾客找上门来说，铁兆义这么大的名气，居然也缺斤短两诚信。铁兆义就地峻厉挑剔了那名伴计，又给顾客按“少一两找回来补十斤”的允诺，抵偿了耗费并道了歉。良多年过去了，铁兆义对这件事连续心怀歉疚。他时常以此来指点本人的伴计：必然要公正卖力地应付每一位顾客。铁兆义和顾客相处极端敦睦。顾客进门是客，出门为友，铁兆义老是笑貌相迎麻将胡了网站，热中相送，从未和顾客红过脸。很多人绕道来他这儿买肉，图的便是肉整洁、鲜嫩、分量足诚信，质地有确保，供职缜密。他永远相持老实取信、公正业务的准则，热心公益行状，扶贫济困，最终取得了顾客，取得了社会和墟市的认同，仅50平方米的门市部每天光驾的顾客有100多人，业务额均匀都正在3000元以上。铁兆义牛羊铺即将迁入新店，真空包装食物也将面世，“铁兆义”的名头越叫越响。2001年9月份麻将胡了网站诚信，国度工商行政约束局牌号名录中，铁兆义正式成为注册牌号，成为呼市“定心肉”的代名词。

　　铁兆义曾获内蒙古自治区私营、个人十佳发动人，呼和浩特市劳动圭表，呼市民族配合前辈局部，圭表征税户，内蒙古个人经济尖兵户等称谓。铁兆义牛羊肉食部中选寰宇诚信单元。麻将胡了网站宇宙敦诚信厚守约圭臬候选人：铁兆义遗迹（图）